HOT ! イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ　フランス菓子本科コース　レシピ集

ご覧いただきありがとうございます。
ゲリー・ボーネル『叡智の道 = THE KNOWING WAY : レムリア』。
30年程前に通った、代官山ヒルサイドテラスにあるフランス菓子の名店イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ併設のお菓子教室本科コースのレシピ集です。
肥田春充♦合本復刻版『機関紙 聖中心道』⭐肥田式強健術⭐宇宙倫理の書⭐天真療法。
当時100万円程かけて鬼才と言う言葉がピッタリな故弓田シェフに直接習いました。
航空機関連書籍セット 9冊。
一度に2〜4品作るレシピは相当な数で全40回でお店で売られているお菓子をすべて習いました。
【初版】当たり馬券が迷わず買える　占星馬券術　種村国夫＆アリアードネ・ユウコ。
レシピだけではなく、作り方の詳細、技術点まで細かく載っています。
色がわかる四季の花図鑑。
補足としての書き込みがありますが、シャープペンシルなので消すことが可能です。
希少価値　「明治節用大全」明治29年発行　（出No.20）。
同じ通りにある名門フランス料理学校の菓子コースの味とは比べものにならない美味しさでした。
【値下げ:希少・非売品】日産自動車30年史(ケース付き)+50年史　セット販売！。
その作り方も材料もものすごく緻密でこだわりが強く、とても気さくな方でもありましたが弓田シェフのお人柄そのものだったと思います。
Buffets・Receptions。
全40回分のレシピ全てと言いたいところですが、一回分だけ、アントルメ・グラス、シャーベット、クレープの回を紛失しております。
◆ 水墨美術大系 全15巻＋別巻2冊セット 講談社◆。
有名人の方もお茶に来ていた名店のレシピを活用して頂ける方に。
【正規品タロットカード】レア形状✨棺のような六角形✨夢想のビンテージタロット。
お菓子作りの基本を知っている方でしたら、このレシピ集があれば、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室に通うことなく作れるようになります。
Leica Das Produkt- und Sammler大型ドイツ語洋書。
今現在お教室がどうなったかよく分かりませんが、地方から通学を考えている方にもおすすめです。
JTB 時刻表 復刻版 終戦直後編 函入り 完品。