HOT ! ASTRANCE LIVRE DE CUISINE　Pascal Barbot

【ASTRANCE パスカル・バルボ】哲学と創作過程まで読み解ける一冊（絶版・希少）パリ屈指の名店 ASTRANCE（アストランス）そのシェフ、**Pascal Barbot（パスカル・バルボ）**による一冊。
No316 希少 古書 洋書 絵本 児童書　アンティーク　ビクトリア　詩集　童謡。
本書の価値は、「レシピ数」や「派手さ」ではありません。
洋書 EXTERNALISATION OF THE HIERARCHY/Bailey。
・料理が生まれるまでの思考・食材との向き合い方・シェフ自身の背景、出会い、哲学──それらが文章と料理で同時に語られる、非常に稀有な内容です。
マジック本　 The Legendary Hierophant 　カードマジック。
単なる料理本ではなく、“創作とは何か”を静かに問いかけてくる本。
洋書 Norton Anthology of English Literature。
すでに絶版となっており、状態の良い個体は年々見かけなくなっています。
洋書 Agaves: Species, Cultivars & Hybrids。
✔ フランス料理を仕事にしている方✔ バルボの思想に共感する方✔ 料理を「技術」ではなく「表現」として捉えている方にこそ、手に取っていただきたい一冊です。
洋書 Japan - A Modern Retail Superpower。
【状態】・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし・全体的に良好な状態です※新品ではありません。
英語洋書　醜の歴史　美の歴史　ウンベルト・エーコ。
中古本にご理解のある方のみお願いいたします。
レア★DJ Ross One Rap Tees Hip-Hop T-Shirts。
【発送】平日のみの発送対応となりますが、ご購入後は迅速に対応いたします。
洋書　爬虫類・両生類　アトラス　大型本。
※大型本のため、丁寧に梱包いたします。
村上春樹『PINBALL, 1973』講談社英語文庫　第1刷 初版。
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